yoğun geçen final haftasının ardından evinde geçireceği cumartesi günü, bir nevi kendisini ödüllendirmek isteyen erkektir. hazır olarak aldığı yufkaları ufak ufak keserek arasına peynirini koymuş, daha sonra hepsini adeta bir sigara gibi tek tek özenle ve düzenle sarmıştır. bu işlemin ardında fritöz veyahut tava yardımıyla sarmış olduğu börekleri bir güzel kızartmış ve güzel demlenmiş çay eşliğinde afiyetle yemiştir.
