Uluslararası Sütçülük Federasyonu' nun 1956 yılında aldığı bir karar gereğince, 21 Mayıs günü, Federasyon' a üye tüm ülkelerde "Dünya Süt Günü" olarak kutlanıyor. Bu çerçevede, 21 Mayıs Dünya Süt Günü' nün içinde bulunduğu 21-25 Mayıs tarihlerini kapsayan hafta, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından "Süt Haftası" olarak ilan edildi. Hafta dolayısıyla, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı' nca Süt Tüketimini Artırma Kampanyası da başlatıldı.
Kampanya çerçevesinde 21-25 Mayıs Süt Haftası nedeniyle ülke genelinde yapılacak faaliyetler ana başlıklar ile şöyle:
1- "Üretimden Tüketime Süt" adlı kitapçık hazırlanarak 81 il Müdürlüğümüz kanalıyla dağıtımı sağlanacaktır.
2- "Süt Kupası At Yarışları" düzenlenecektir.
3- Süt ile ilgili mesajların yer aldığı afiş hazırlanarak tüm yurtta il Müdürlükleri kanalıyla asılması sağlanacaktır.
4- Ankara' da 50 dolayında ışıklı billboardda süt ile ilgili mesajların yer alması sağlanacaktır.
6- Sütün önemini anlatan, tüketimi artırmaya yönelik olarak spot reklam filminin televizyonlarda gösterimi sağlanacaktır.
7- Tüm televizyon kanallarında, okullarda Süt Haftası boyunca süt ile ilgili konulara ağırlık verilmesi için, televizyonlara ve Milli Eğitim Bakanlığı' na yazı gönderilmiştir.
8- 81 il Müdürlüğümüze Süt Haftası boyunca çeşitli etkinlikler düzenlenmesi amacıyla talimat gönderilmiştir.
9- Süt Haftasında süt dağıtım programları düzenlenecektir.
10- Sütün öneminin Cuma Hutbesinde cemaate aktarılması amacıyla Diyanet işleri Başkanlığı' na yazı gönderilmiştir.
11- Süt ile ilgili sloganların yer aldığı bez afişler hazırlanarak 81 il Müdürlüğümüz kanalıyla tüm yurtta asılması sağlanmıştır.
