insanı yemek yapmaktan soğutan bir diğer tarif ölçüsüdür. göz kararı, el ayarı, kulak memesi kıvamı, bir taşım kaynamak vb gibi sadece bilenlerin anlayacağı ölçülerle hamaratlık tekele alınmaktadır. sonra bu kurabiye neden taşa dönüştü, bu kek neden kabarmadı! işte hep böyle şeyler yüzünden. gerçek söylüyorum!
