genellikle soğuk su katılarak ılıtılmış ve çocukların içimine uygun hale getirilmiş bir çay servis şekli.
neden "paşa çayı" denmiştir, genelde yanlış bilinmektedir.
şöyle ki, efenim, paşalar yoğun mesaileri ve çalışmaları arasında, kendilerine çay servis edilfdiğinde çaylarını içmeyi unutup, daha sonra hatırladıklarında artık çoktan ılımış durumda içmek durumunda kaldıklarından, ılımış çaya aziz halkımız tarafında "paşa çayı" denmiştir. olay bundan ibarettir.
