o sebeple önce soğanlar rendelenir ve zeytinyağında kavrulur sonra 2 domates rendelenir ve soğanların yanlarına atılıp kavrulmaya devam edilir ardından yarım yemek kaşığı salça ilave edilir kavrulmaya devam edilir.
sonrası aynı, kaynar su dökülür, kapak kapatılır iyice kaynayınca tel şehriyeler ilave edilir. birlikte kaynatılır.
olmaya yakın limon, maydonoz da ilave edilip iki çevrilip kapanır.
