yemekten kasıt, döner, kebap falansa sakıncalıdır gerçekten. bu teknik olarak, midedeki ph dengesi ve bağırsaklardaki yararlı bakteri klonlarının sayısı ile ilgili bi konudur. detaya boğmayayım o açıdan.
yanlız şunu biliniz ki, üç gün sudan başka kursağından bişey geçmeyen birine birden birbuçuk porsiyon iskender yedirirseniz, komaya girmesi yakındır. bunun yerine, azar azar meyva suyu, bebek maması, süt, ılık çorba gibi bir sıralamadan 24 saatlik bir diyet uygulamanız, sonra esas düzene geçmeniz tercih edilir.
yemek kültüründe çorbadan başlanıp, tatlının en sona bırakılması da bu sebeptendir.