15-20 kg nar kaynatılarak 1litre elde edilen müthiş tat. dolma, kısır, zetinyaglı yaprak sarması ve her türlü salataya katılabilir.
hazır satılan nar ekşisi ile ev yapımı olan kıyaslanamaz bile. ev yapımı olan nar ekşisi daha koyu renkte ve daha katıdır.