Ağaçta yetişen bir çeşit meyvedir. Brezilya'ya özgüdür ve iki kısımdan oluşur. Meyve olarak tüketilen kısma "kaju elması" denir. Meyvenin,hemen altındaki ikinci kısım boksör eldivenini andırır. Meyvenin tohumu bu sert kısımda yer alır ve yemiş olarak tüketilir.Buna "kaju fıstığı" denir.
