Antalya Körfezi'nde bol miktarda bulunan tadı enfes olan bir balıktır. Özellikle kasım ve aralık ayında en yağlı olduğu dönemdir. Fiyat olarak en ucuz balıklardan olmasina rağmen gerek içerdiği omega 3 asitleri bakımından, gerekse lezzet bakımından birçok balıktan birkaç gömlek üstündür. Tavada az yağda kısık ateşte pişirilmesi tavsiye olunur.
