en kolayı mini fırında yapmaktır; cam kavanozlara mayalanmış sütünüzü koyun, ağzını kapakla kapatın, 4-5 saat fırında bekletin; hiç çalıştırmadan, kendi ısısıyla harika oluyor; çıkartıp kapaklarını açıp buzdodolabında soğutup, sonra kapağını kapatın ve afiyetle yiyin;)