kardeş mutfaklar olmasına rağmen kozmopolit yapısı, daha farklı ve köklü medeniyetlere evsahipliği yapmış olması nedeniyle hatay mutfağı nın rahatlıkla kazanacağı versustur.
Baklavası katmeri beyranı muhteşemdir antep'in ama bir öğünde tüm özel lezzetleri tadıp öğrenebilirsiniz.
Hatay mutfağı ise en az bir ay günde üç öğün yemek yenilerek ancak keşfedilir.
Yazarlardan yolu hatay'a düşen olursa bir pm atsınlar yeter. Gezi ve tadım tavsiyesi bedava.
