ikisi de yemeklerin lezzet sırrıdır.
saça ya da benzeri bir yere sürülmeleri ağır ve zor çıkan bir koku oluşturur. sarımsağın ağır kokusu yerine saçlar için faydalı ve hoş kokulu olan lavanta ya da karanfil kullanılabilir. ayrıca zeytinyağı tek başına da çok iyi gelecektir.