yapılırken çok dikkatli ve ustaca yapılması gereken bir aktivitedir, şöyle ki bir anlık dikkatsizlik bisküvinin yarısının çayın içine düşme olasılıgını en az düşen parçayı daha sonra tamamen çıkaramama olasılıgınız kadar arttıracaktır.bisküvi önce bardağın içine hafifçe daldırılır sonra hemen çıkarılır tekrar daldırılır kulak memesi kıvamına gelene kadar bekletilir sonra hızla geri çekme yöntemiyle alınıp o müthiş haz veren tadına varılır.
(bkz: başlıkları karıştırmak)