bebek doğumundan 40 gün sonra yapılan duada dağıtılan şerbettir. tadını seven çok kişi tanıyorum fakat ben pek sevmem. süt yaptığına inanılır. osmanlıda da dağıtılırmış. bebek ve annenin ağız tadıyla geçinmesi için diye de mistik bir anlam yüklenmiş.
yapılışı; 1/2 kg. lohusa şekeri- 5 su bardağı toz şeker- 15 adet karanfil- 3-4 kabuk tarçın- 15-20 bardak sulohusa şerbetinin hazırlanışıbüyük bir tencereye su, şeker (isteğe göre ayarlanır) ve lohusa şekeri konulur ve yarım saat kaynatılır.kabuk tarçınlar ve karanfiller bir tülbent içinde tencereye atılarak kaynatmaya devam edilir.bir müddet daha kaynatıldıktan sonra süzülerek sıcak ya da soğuk ikram edilir.hazırladığınız şerbeti bir şişeye koyup buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.servisi sıcak yapacaksanız fincana dövülmüş ceviz koyabilirsiniz.Şerbete lohusa şekerinin konulmasının amacı şerbete kırmızı rengi verdirmek içindir. onun yerine kırmızı renkte gıda boyası da kullanabilirsiniz.