harika bir yemektir.
Bütün tavuk alınır. Güzelce soslanır.
Toprağa 2 kazık dikilir. ( tavuk kebabı için aparatlar internette satılıyor )
kazıkların üzerine soslanmış tavuk konulur. Ardından büyük yağ veya peynir tenekesi üzerine kapatılır.
üzerine 1 taş konulur. tenekenin etrafı, hava almaması için çamurla iyici kapatılır. Ardından teneke etrafında ateş yakılır.
45 dk sonra teneke kaldırılır ve muhteşem tavuk kebabı hazır.
