anne tarhanası

entry5 galeri
    5.
  1. yörelere göre farklılık gösterir. bu iç anadolu'da un tarhanasıyken, güney yörelerimizde aş da denilen yoğurt ve dövmeyle yapılır ve kurutulur. kurutulmadan da öyle kaşıklaya kaşıklaya yenilebilir tabi. her birinin tadı başka güzeldir.
    0 ...