tamamen götümüzden uydurduğumuz iğrençlikte sınır tanımayan fakat denemek istiyorum diyenler için birebir olan tariflerdir..
kıllı yahni
efendim öncelikle malzemeler;
topak topak kıl -mümkünse taşak kılı- 2 tutam tırnak pisliği ve 1 adet ayak başparmak şeytan tırnağı, 3 adet sümük,2 gram kadar kulak pisliği,1 haftadır yıkanmayan birinin yarım bardak taşak teri..
hazırlanışı;
efendim tenceremizde topak topak kılı koyarız ve 2 tutam tırnak pisliğini ve 1 adet ayak başparmak şeyan tırnağını kulak memesi kıvamına gelincek adar ısıtırız..tırnak pisliği eridiği zaman içine biraz işeriz.çiş kaynamaya başladığı zaman içine sümüklerimizi ve kulak pisliğimizide atarak 5 dakika kadar kısık ateşte bekletiriz.yemegimiz servise hazırdır..
isteyenler 1 haftadır yıkanmayan birinin yarım bardaklık taşak terini sos olarak üzerine serpebilirler..
