şüphesiz ki büyük şehirler içinde yiyebileceğiniz en kaliteli kokoreç izmir'dedir. istanbul'da içine mal gibi sebze karıştırırlar, Ankara'da da tahta üstünde eze eze tüm yağını çıkarırlar. izmir'de ekmeğin üstüne bütün koyup ekmeğin içinde parçalarlar ki yağı gitmesin.
Ha izmir'de en güzel hangi mekan/marka yapar derseniz, "sokak" derim efendim, sokakta yenir kokoreç.
