lezzetinden vazgeçemediğim endonezya malı hazır noodle. hemide helal. her çeşidinden yüzlerce defa yedim hala da yiyorum. türkiye'de bulamamak canımı sıkmıştı, bir ara arabistan'dan getirecektim ama sonra tesadüfen suriyelilerin açtığı küçük bakkallardan birinide karşılaştım, 1 liraydı aldım. paketin üzerindekilerin tamamen türkçe olmasından anladığım kadarıyla türkiye'de üretiliyor. şu sıralar arabistan'dan gelen postayı yiyorum o ayrı tabii.
az önce 1 liralık pakettekilerden birini paketi açmadan iyice bir parçaladım, bardağa döktüm baharatını yağını ekleyip suyunu döktüm. yemek önceden pişirildiği için sadece kaynar su eklemek yetiyor. şu sıralar afiyetle yiyorum. ancak pirinç unu ve bambu sosu iyi susatıyor benden söylemesi.
ekşi'de birisi suudi arabistan'dan gelmesi dolayısıyla hurma yağı falan demiş iyi bir saçmalamış. inanmayınız efendim bambu yağıdır. üzerinde yazıyor.
şimdi baktım da bardağın üstünde kalanlar fazla ıslanmadığından sadece kabarmış ama gayet güzel olmuş. ıslanmadan pişmiş gibi. bundan sonra su koymadan, makarnayı ıslatmadan su buharıyla pişirmeyi düşünüyorum bakalım nasıl olacak. ama suyunu da çorba gibi içmenizi tavsiye ederim o ayrı tabii.
edit: makarna azalınca aşağıda kalanlar, dökülmemesi için karıştırmadığımdan zehir gibi oldu. üzerine su ekleyip çorba gibi içiyorum şu an.
