Zeytinyağı, acı biber salçası ve domatesin kavrulup biraz suyla sulandırıldıktan sonra, başka bir tasta suyla karıştırılmış ve lütfen köyden getirilmiş olan toz tarhanayı içine atarsınız ve karıştırarak yavaş yavaş su eklersiniz. Benim topak topak olması hoşuma gider lakin kimileri sevmez. Bu yöntem, o topaklıkları biraz daha aza indirir. Hiç olmasın isteyenler çorbayı kapattıktan sonra karıştırıcıyla (mikserle) karıştırabilirler.
Zira, benim gibi grip olmak üzereyseniz, çorba kaynamaya başladıktan sonra içine yaş nane , toz zencefil ve karabiber atarsanız oldukça bağışıklık sisteminize destek vermiş olursunuz. (karabiberi servis kasesine aldıktan sonra da atabilirsiniz)
En önemlisi limondur. Annelerimiz genelde limon kabukları atarak pişirirler ama kaynar suda limonun vitamini ölür. Bu nedenle çorbanızı içmek üzereyken biraz ılınmasını bekleyip limonu öyle içine sıkmalısınız.
Ayrıca misk gibidir, afiyet olsun çorbasıdır.
