hayatında yumurtalı isotlu çiğköfte ile bol limonlu yeşil soğanlı kısırı aynı masada görmemiş insan söylemi. etsiz çiğköfte malzeme olarak sadece kıyma yönüyle eksiktir ama bu eksikliği yumurta kızartılarak eklenmesi ile tamamlar. proteinden yine zenginleşir. kısırda ise protein yoktur. lezzet olarak da ciddi fark vardır.
ha etsiz çiğköfte ya da yumurtalı çiğköfteyi ehlinin elinden yerseniz farkı rahatlıkla idrak edersiniz.