istanbulda hemen hemen her sanayi bölgesinde bulunan esnaf lokantası usüuü çalışan yerlerdir. sahibinden aşçısına garsonundan müşterisine kadar hiç kimse hataylı değildir. hatayda yaşamış biri olarak söylüyorum yemeklerin hatayla teğet geçmesi bile imkansızdır. lokantaya isim bulunamadığında koyulan isimdir diye düşünüyorum.
