Bîra isimli popüler fermente bazlı alkollü içeceğin nasıl tüketilmesi gerektiği hakkında bilgi almak isteyenlere işte bilgi.
Uzatmadan yani ekşidekiler gibi ukalalık yapmadan hemen başlayalım.
Birincisi bira tok karnına içilmez. Biranın aç karnına içilmesi gerektiği hakkında bir çok Alman hemfikirdir. Bira en son yemek yediğiniz zamandan en az 4 veya 5 saat sonra boş mide ile içilmeli veya birayı yemekle birlikte içmelisiniz.
Eğer birayı tok olarak içmeye kalkarsanız hem içtiğiniZ biranın aromasını ve tadını tam olarak alamazsınız hem de içtiğiniz bira göbeğinizin yağlanmasına yol açarak sizi bira göbeği denilen davulumsu ve rahatsız edici bölgesel yağlanma ile tanıştıracaktır.
ikincisi bîra kesinlikle buzlukta soğutulmamalıdır. Ancak bîra sıcak olarak alınmışsa buzlukta soğutulabilir. Bakkaldan alıp geldiğiniz zaten soğuk biraları buzluk yerine dolabın normal soğutma bölümüne koyun.
Bu şekilde biranın üretim esnasında içerisinde bulunan aromatik özleri muhafaza etmiş olacaksınıZ.
En son ve en önemlisi bira yavaş yavaş içilmelidir. Buna demlenmek denir.
Bir şişe biranın klimalı ortamlarda en az 40 dakikadada klimasız dış ortamlarda 30 dakikada bitirilmesi en uygun tüketim süresidir.
sanılanın aksine bîra fıstık veya Antep fıstığı ile tüketilmez. Biranın mezesi kabak çekirdeği veya beyaz leblebidir. Birayı patates cipsi ile içenler yeni yetme toy bîra içicileridir.
Son olarak bira severler kadehlerini asla şerefe diyerek kaldırmazlar. Her zaman sağlığa kadeh kaldırırlar.
