bu vitamin grubu, renkli pigmentlere sahip bitkilerden elde edilir. genellikle turunçgillerden olan meyvelerde ya da turuncu veya sarı renkli pigment taşıyan sebzelerde bulunur.
biyoflavonoid ler; havuç, kuşburnu, erik, portakal, limon vb. meyvelerde bulunur ve insanların bunlara çok az gereksinimi olduğuna inanılır. biyoflavanoitler, bitkilerde türlerine göre ya billursu yapılar halinde ya da flavon glikozit şeklinde bulunurlar.
vücutta kılcal damarların duvarlarını güçlendirmek ve böylece purpura hastalığını (kılcal damarlardaki bozukluklardan kaynaklanan morumsu lekeler) önlemek ya da dokulardaki kanamaya engel olmak üzere hareket ederler. biyoflavonoitler, vücuttaki c vitamininin metabolizması ve c vitamini için temeldir.
biyoflavonoit takviyesi, gerilen kaslarını daha hızlı iyileştirmek ve burkulan eklemlerin ya da tahriş olan derinin daha hızlı iyileşmesini sağlamak için atletler tarafından kullanılır. biyoflavonoitler yüksek tansiyon tedavisinde ve c vitamininin bağ dokulardaki yararlı etkilerini güçlendirmede iyi sonuç verir.
billursu bir biyoflavonoit olup kara buğdaydan elde edilen rutin (c27h30o16, 3h20) de antioksidan olarak etki eder.
günde 1 mg rutin takviyesi tavsiye edilmektedir.
