yapımında kemik ve tozu kullanılan tatlandırıcı ürün. dayımın şeker pancarı çiftçisi olması nedeniyle öğrendim bunu. kendisi şekerin mayası kemiktir diyor.
not: kemik de tutucu olması amacıyla kullanılıyormuş. sondaj toprağını duymamıştım lakin o da mantıklı.
