Etli ekmek yedim bana herhangi bir farklılık sunan bir tat değildi.
ama şimdi versus'un olayını iyi anlatmak gerekir. karadeniz pidesi çeşit çeşittir. burada kast edilen ünye-bafra arasında yapılan samsun pidesi denilen pide mi yoksa Trabzon pidesi mi.?
zira Trabzon pidesinin hamuru eti-peyniri sonrasında ilave edilen tereyağı bambaşka bir lezzettir.
Ben bugüne kadar Trabzon pidesi ile karşılaştırabileceğim veya yerine ikame edebileceğim herhangi bir lezzet görmedim.
en yakın ikame edilecek şey olarak Trabzon (bkz: harran restaurant) 'da yemiş olduğum fırın beytidir.
