Viski yuksek alkollu distile icki sinifina girer. Yuzde kirk civari alkol oranina sahiptir. Bu alkol oraninda bakteri barinamaz ve ureyemez. Bu yuzden bozulmasi soz konusu degildir. Uzun yillar saklanabilir. Yalniz, saklama kosullari cok onemlidir. Gunesten uzak tutmali ve kapaginin sikica kapali oldugundan emin olunmalidir. Cunku iyi muhafaza edilmezse alkol kaybina sebep olabilirsiniz.