dünya üzerinde yıllık 850 milyon litre tüketildiği söylenen irlanda asıllı bira. (bkz: irish) Siyah renkte olup eğer barmen racona uyuyorsa üzerindeki köpüğe dört yapraklı yonca çizip servis etmesi beklenir. ayrıca my goodness my guinness gibi ünlü slogana sahiptir.
not: bir çeşidi olan guinness draught tercih sebebidir.