oldukça iç çökerten bin bir malzemeden oluşan yiyeceklerdir.
örnek vermek gerekirse
şeftali kayısı ekmek peynir ve suda pişmiş yumurta karışımı. bu karışım ilk ağza alındığı anda peynirin vermiş olduğu nahoşlukla ağız ekşitilir sonra zorlamalarla bu karışım bebeğe yedirilir.
