Tahıllara kıyasla besin değeri daha yüksek olan bir gıda maddesidir, Türkiye'de üretimi yapılmamaktadır. Pilav ya da kısır şeklinde hazırlanan salata türevi yaygındır. Migroslarda yarım kilosu 26.90 gibi uçuk bir fiyata satılır, gariban yiyeceği değildir kısaca.
