taze kadayıf alınır. içine fıstık yerleştirerek haşhaşlı börek yapar gibi sarılır. daha sonra * bir tepsiye dizilir tabi önceden tereyağı veya margarinle yağlanmış olacak. üzerine de aynı şekilde dış kısmı yağlanmış çapça daha küçük bir tepsi sıkıca bastırılır. fırında nar gibi kızartılır. aha da budur.
