bugün yine erkan ağabeyciğiniz size üç kuruşa öldüresiye doymanın yolunu anlatacak. dinleyin develer.
lokasyon stratejisi çok önemli beyler. geçen sefer sanayiyi mesken tutun demiştim. şimdi de okullara doğru yardırın diyorum.
okul çevreleri` önemli babuş. seyirteceksin bi lise çevresine. orda bağzı denişik bakkallar göreceksin. hani bakkal ama tost falan da yapıyor. atıyor sandalyeyi dükkanının önüne, bağlamış belediyeyi de ne işgaliye veriyor ne kira. neyse konumuz o değil. vergi barışını ben mi sağlıycam amk!
aga sakinim. bu tip bi market bulduk mu? şimdi diğer aşamaya geçiyoruz: gözlemleme.
bakacaksın hacı abi, tostlardaki sucuk son derece ince mi? bş tarafından baktığında diğer tarafı görebiliyor musun? tost ekmeği incecik olana kadar makinada bastırılıyor mu? ve en önemlisi ketçap değil de salça kullanılıyor mu? bu şartları taşıyan büfe-market bulduğunda çök direkt. hem ucuz hem lezzetli hem de doyurucu olur.
ideal bir mekandır bu tip bir yer. bir de bi tık üstleri vardır. o tip yerlerde turşu suyu da satarlar. aha öyle bir yer bulursan hele, sakın ha sakın kaçırma derim!
erkan elektarla lezzet günleri devam edecek amca oğulları.
