2 diş sarımsağı iyice havanda döv. 6 adet salatalığı kabuklarını soyduktan sonra rendele ve bir kabın içerislne koy. Havanda daha önceden dövmüş olduğun sarımsakları rendelediğin salatalıklara ekle ve 3 dakika boyunca karıştır ve 10 dakika dinlendir.
Dinlendirdikten sonra 3 çay kaşığı tuz ekle karıştır ve 5 dakika daha dinlendir.
300 gram yoğurt ve 5 bardak suyu ekle ve iyice karıştır. 10 adet kristal buz ekle cacığımız servise hazır. Afiyet olsun.
