bu sıralar lise öğrencisi olarak yaptığım olay. düğün salonunda komilik diye girdiğim işe saat 13.00da gittim 1300 kişilik düğünde masaları ve sandalyeleri 10-15 kişi köle gibi taşıdık. masa örtüleri, peçetelikler, tuzluklar, karabiberler hepsini hallettirdiler. arada ufak şeyler için azarlamayı da unutmadılar. bardak çatal kaşık vs leri sildirdiler.
bu sırada size lüks bir düğün salonundaki hijyeni anlatayım. kirli ve iğrenç çatal kaşıkları bir bezle suya bandırın bezle silin, bize sadece görüntü olarak temiz görünsün yeter diyorlar. binlerce çatal, kaşık, bıçak temizlendikten sonra onlar da masaya dizilir.
meşrubatlar, alkoller, yemek malzemeleri ot bok mutfağa taşınır. düğün vakti gelir çatar sizin bir garsonunuz, garsonunuzun bir sizi olur. garsonunuz ipneyse o da sizi köle gibi çalıştırır. değilse yardım da eder. mutfağa gidip her insanın yemeğini getirirsiniz, garsonunuza verirsiniz o da masaya sunar ve bahşişi alır. eğer canı isterse gece sonunda toplam bahşişi sizinle paylaşabilir.
gece sonunda boşları da siz toplarsınız. ve boşları toplamakla yetinmez tüm masaları taşıyıp yeniden eski yerine götürüp tüm sandalyeleri teker teker toparlarsınız. (plastik hafif sandalyeler değil) . yerleri de temizlersiniz. saat 13.00 da girdiğin işten gece 03:30 da çıkarsın. 14,5 saat çalıştıktan sonra 60 liranı alır ve uyumak düşüncesiyle eve gidersin.
