öncelikle küp şeklinde kestiğimiz patateslerimizi bir tavanın içine atıp kısık ateşte kızartıyoruz. hemen hemen kızardıktan sonra üstüne 2 veya 3 yumurta çakıyoruz ve bitti. çok lezzetli bir sabah kahvaltısı. yanına da yarım veya tam yağlı peynir koyuyoruz. yanına da domates kesiyoruz. afiyet olsun.
