Hardalgiller ailesindendir. Lezzetli olan yaprakları salatalarda kullanılır. Gövdesi dallanmış otsu yapıdadır. Yaprakları, başlangıçta bir yaprak dalında bir çok yaprak içeren rozet görünümünde olurlar. Zamanla gövde uzunlamasına,30-60 cm kadar boylanır. yeşil ya da mavimsi yeşil yaprakları, uzun oval, kenarları değişik biçimlerde dişli yapıdadır.
