Bazıları çayı sıcak içer. Bazıları tam tersini ya da ılık içer. Ben ılık içerim babamsa sıcak. Bir akşam otururken babam çay istedi (hep de benden isterdi ak). "Şunun bi tadına bakıyım lan" diye düşündüm. Sağlam bir fırt çektim.. Ne yutabiliyorum ne de çıkarabiliyorum. Gözümden yaş geliyor, aklıma lavaboya koşmak bile gelmedi. Bir hafta sıcak birşey yiyemedim. Damağım su topladı amk.
Şuna bağlıycam; çaydanlıkta (kettle da olabilir) suyu sonuna kadar kaynatın. Halk arasında fokurdama olarak tabir ettiğimiz an dört parmak ucunuzla bir tutam şeker atın. Düşündüğünüz de bile bunun fiziksel olarak sonucunu tahmin ettiniz. Sıcaklık farkı nedeni ile suyun sıcaklığı düşer. Tahminim çayı ilk demleyip sıcak içen insanlar, çayın içine kaya tozu belki tuz bile denediler. Şeker en güzeli geldi sanırım.
Birçok sebebi olabilir bence gerçek sebebi budur..
