Harvey Levenstein 'in yazdığı kitap. 2013'te iş bankası yayını olarak çıkmıştır.
1800'lerin sonundan itibaren, dünyanın yemek yemekten en çok korkutulmuş olan halkı Amerikalıların, yiyecek içecek tarihlerini anlatır. Kolay okunabilecek bir dille yazılmıştır. Okunabilir sayfa sayısı 225'dir; elinize alırsanız, sonuna kadar gitmek ister. Tavsiye edilir. Okuyan, farklı bir tarih yazımcılığı konusuyla karşılaşacaktır. Keşke bunun bir Türkiye versiyonu da bir bilenler tarafından yazılsa.
