genellikle rus salatası yapmak için kullanılan ( bu salata amerikan salatası olarak bilinir ama aslı rus salatasıdır) ,yiyeceklerin üzerinde lezzet verici bir besindir. goralı, kumru gibi şeylerin üstünde iyi gider. emme ve lakin kolesterol seviyesini tavan yaptırdığından dolayıdır ki damar problemleri olanların, kalp hastalarının sık tüketmemesi gereken şeylerin başında gelir.