çay hasadı 4 yılda bir yapılır.en kalteili çay mayısta yapılan ilk hasattan elde edliliyor.en pahalı ve iyi çay bu, fakat bu çay ihraç edliliyor. biz içemiyoruz. :(
poşet çay çöp demek! yani çayınn kalan tozları, en kötü kısmı poşetlenip bardak ya da demlik poşet oluyor. sıcak suya koyduğunuz anda , çayın demlendiğini sanmanız bu yüzden; aslında tozlar renk bırakıyor. üstelik poşetin kenarında yapıştıcı var. bu da zararlı.
bir çay fabrikası yetkilisi diyor ki: 30 yıl sonra bu topraklarda çay olmayacak. çünkü araplar bölgeyi istila etmiş durumda, önlerine çıkan he yeri alıyorlar. haliyle, fiyatlar fırlamış.. araplar iyice arttığında çay üretimi yapacak kimse de kalmayacak.
bergamot , limon aromalı diye satılan çayların hiçbirinde gerçek ürün yok. hepsinin içine aroma sıkılıyor.
son bir not: çayın demlenmesi için en az 20 dakika gerekiyor. zamanınız yoksa çay içmeyin.
