diger tüm tencere türlerine göre daha lezzetli pişirme işlevine sahip olan tava-tenceredir. farkli bir tencerede pişmiş yemekle, dökümde pişmiş yemek arasındaki en belirgin farki et ve et ürünlerinde görürsünüz. satın alırken dikkat etmeniz gereken şey dökümün hammaddesidir. eger demir döküm bir ürün alirsaniz ağırlığından dolayi sıkıntı yasayabilirsiniz. eger ürünün hafifligi sizin için önemliyse alüminyum döküm tercih edebilirsiniz. bunlarin bir de sapı çıkıp, fırına girebilen türleri bulunur, onlar da gayet kullanışlı ve keyiflidir.
edit: eğer iyi bir döküm satin alirsaniz, etiniz normal tencereye gore ortalama 20 dakika daha geç pişecektir. cünkü döküm geç ısınır, geç soğur.
