yıllar önce annem ilk yaptığında antep fıstıklı diye yedirmişti bana. ıspanaklı dese yemezdim çünkü. ıspanak yemiyordum o zamanlar ki bence öyle bir sebzeyle muhteşem bir pastanın alakası olamazdı yani. kesinlikle önyargılı olmayın bu konuda. dünyanın en güzel lezzetlerinden biri.
yapılırken de ıspanak ıspanaklıktan çıkıyor zaten.