ağustos aylarında toplanmaya başlayan, dalından koparıldığında tadı güzel gelen ama çok yenildiğinde ishal yapan meyvedir. En kaliteli fındık giresun'da, en fazla rekolte ordu'da çıkmaktadır. Bu sene havanın kurak gitmesi nedeniyle rekoltenin büyük miktarda azalması durumu vardır. Geçen sene, üreticinin kilosunu 5 tlden sattığı fındık, şu an kuraklık nedeniyle 10 tlye çıkmıştır.