roast

entry3 galeri
    2.
  1. kahve çekirdeklerinin fırınlanarak kavrulmasına verilen ingilizce ad. işlem sırasında çekirdek içindeki yağlar yüzeye çıkar, karamela oluşur. fırınlamanın derecesine göre çekirdeğin renk koyuluğu değişir.
    taze kahve, yeni kavrulmuş kahvedir.

    (bkz: cinnamon roast)
    0 ...