(bkz: bergamot aroması)ikinci olarak demliğin kapağını açınız .kapağa çayı bir miktar boşaltınız, sonra tekrar çayı demliğin içine boşaltınız. bu iişlemi 3 kere tekrarladığınızda çayınız o iğrenç oturmamış çiğ kokusunu kaybedecektir. çay severden püf noktaları.