mis gibi bir antep yemeği.yemede yanında yat cinsinden.efenim içerisinde ezilmiş palıcan, ufalanmış kebap parçaları -aslında kıyma desek daha doğruda olabilir-,sarımsaklı yoğurt bulunduran bir yemektir.ancak ısmarladıktan sonra baya bi müddet pişmesi için beklemek gerekir.
