yanlış olan kaynamış suyu çaya döktüğümüz zaman biz çayı demlediğimizi zannederiz..aslolan bu yöntemin adı haşlamadır..gerçek çay demleme ise kaynamış suyun üzerine çayı dökerek onun kendisinden demlenmesini bekleyerek çayın yavaş yavaş dibe çökmesini beklemektir.saygılarımla.
