şüphesiz mutfakta yapmak zorunda olduğumuz en iğrenç işler listesinde birinci sırada bulunan iştir. hayır o pislik görüldükten sonra o balık nasıl yenir, o elden o kokular nasıl temizlenilir şaşılasıdır. en iyisi iğrençlikten kurtulmak için zihni başka şeylere yönlendirmektir. mesela balıklarda insanlar gibiymiş yahu, midesi geniş olandan binbir türlü pislik çıkarken, kimini ayıklamaya bile gerek kalmıyor, kafasını koparın yeter. *
