tavanın içine yag dökülür. 3 adet patates rendelenir ve tavanın içine konur. üzerine karabiber isteğe göre soslar eşliğinde pişirilir tam kurumaya başlayınca üzerine yumurta dökülür.biraz daha kızarttıktan sonra hazır. yeni başlayan için ve yemek yapmayı bilmeyen öğrenciler için ideal bir yemektir.
