katsuobushi

entry2 galeri
    1.
  1. Klasik bir japon lezzetidir.
    Yapılışı : Torik balığı dondurulur, filetosu alınır, kaynatılır ve tütsülenir daha sonra icine küf yerleştirilip çürütülür 1 yil bekletildikten sonra yenir.
    1 ...